logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram
 

Рис «Acquerello» для идеального ризотто

ris

Рис «Acquerello» для идеального ризотто

Принцип работы нашего ресторана – качественная кухня. Шеф-повар лично тщательно отбирает ингредиенты для каждого блюда. Например, к открытию «Оскара» нам привезли уникальный рис высочайшего качества и традиционного вкуса Карнароли Aкварелло прямо из Италии. Семья Рондолино с 1935 года выращивает белый рис сорта Карнароли, который благодаря своим характеристикам получил право относиться к категориям «А» и «Экстра» и использоваться в приготовлении идеального ризотто. Наиболее полно он раскрывается в сочетании с итальянскими специями, белым вином, морепродуктами, свежими овощами и зеленью.

Попробовать рис Карнароли Акварелло можно в блюде «Оссо-букко» в соусе с осенними корнеплодами, гремолаттой и миланским ризотто.

Leave a Comment