logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram

Хамон иберико — звезда ресторана «Оскар»

хамон

Хамон иберико — звезда ресторана «Оскар»

Ресторан «Оскар» не перестаёт радовать своих гостей разнообразными деликатесами.
На этот раз почётное деликатесное место в центре зала занял хамон иберико. Сроки созревания такого хамона от 8 до 36 месяцев, он аппетитного пурпурно-красного цвета с привлекательной волокнистой текстурой, а аромат этого мяса делает его абсолютно уникальным продуктом.
Хамон иберико считается самым дорогим и изысканным, его готовят из свиней особой иберийской породы черного цвета. Эти свиньи не живут в стойле, а пасутся на пастбищах и питаются исключительно желудями, соответственно, и выращивают их в регионах, где много дубовых рощ. Кстати, иберийских свиней никогда и ничем дополнительно не откармливают.
У каждого из нас возникает иногда мысль сократить потребление мяса или даже стать вегетарианцем. Но, как только мы вспомним о хамоне, мысль сразу испаряется. Если эта мысль снова появится, скорее бегите в ресторан «Оскар». Здесь гарантируют качество хамона и как побочный эффект — хорошее настроение и море улыбок.
А что касается гастропары к хамону — вас с удовольствием проконсультирует сомелье.

Leave a Comment