Роман Савченко
Bar manager
Бар "Оскара" тоже формируется по принципу того, чего нельзя купить в городе, а если и можно, то очень редко. Барная карта начинается с огромного количества виски от классического Хайленд (Highland, Scotland), Спейсайд (Speyside) до Айла (Islay) - родины лучшего в мире односолодового виски. Именно там почва богата торфяными залежами и виски имеет характерный йодированный привкус.
В барной карте порядка 12 позиций рома из разных стран: от сети Карибских островов до Кубы, Гватемалы и Доминиканы.
Есть такие местные вещи как граппа - итальянская водка на винограде: от классической дистилляции до выдержанной в бочках. Много Кальвадоса - начиная от 8-милетнего заканчивая 50-тилетним. Коньяк от 4 лет, заканчивая 150-летним коньяком, к слову сказать, только у нас его можно найти по самой низкой цене в России – 490 000 за бутылку.
Настойки - это отдельная история нашего бара. Они есть на свежих сливах, чернике, голубики, даже на прополисе. Есть такие вещи как Amaro Nonino – итальянская настойка, сделанная из 54 трав, служащая неким антисептиком для организма после переедания.
У нас нет коктейльной карты, НО есть бар-менеджер, который готов приготовить любой коктейль по желанию гостя или чем-то удивить.


© All Right Reserved. My company Inc.
e-mail us: hello@company.cc