Гала-ужин

с винным сопровождением под названием
«Воспоминания о Сан-Себастьяне»

11 апреля 19:00

Ресторан-клуб "Оскар"

3900 рублей

Программа дегустации

11 апреля, четверг

Welcome

Баскский культ или гастрономический фетиш – Крокетта!

1 курс

Чем обедают ловцы раковин Святого Жака?

2 курс

Когда я впервые увидел океан.

3 курс

Что у Хуана Мари сегодня на ужин?

4 курс

Как правильно разобраться с осьминогом.

Антракт

Как Барасатеги обнуляет рецепторы своих гостей?

5 курс

Не для новичков кулинарии… Все просто, ничего лишнего.

Эпилог

Десертная история про козырь в рукаве или что бы еще съесть?!

Роман Тарасов

Шеф-повар ресторана «Оскар», вернувшийся со стажировки в легендарном мишленовском ресторане Arzak в Басконии проведет гала-ужин под эгидой «Воспоминания о Сан-Себастьяне».
У вас будет уникальная возможность попробовать блюда уровня Мишлен.

Роман Тарасов

Шеф-повар ресторана «Оскар», вернувшийся со стажировки в легендарном мишленовском ресторане Arzak в Басконии проведет гала-ужин под эгидой «Воспоминания о Сан-Себастьяне».
У вас будет уникальная возможность попробовать блюда уровня Мишлен.

11 апреля

Ресторан-клуб "Оскар"
Сбор гостей – 19:00

Количество гостей ограничено!
Всего 30 мест

Стать гостем гала-ужина

Гастрономический ужин
"Воспоминания о Сан-Себостьяне"

На 1 гостя

3900

В меню:

Тунец, хамон, краб
Гребешок, соус Понзу - аромат белого трюфеля
Кальмар, Саликорния
Креветочная тортилья, соус из мидий
Осьминог, лимонный картофель, Вишисуаз
Crystal Ball
Чиллийский сибасс, печеная фасоль
Флан, шантильи, Advocat

Аперетив - зеленое вино

Бронирование потверждается только при покупке билета.

Купить билет

Позвонить

+7 (3812) 59-29-59

Ресторан-клуб "Оскар"

(3812) 59-29-59
pr@oscar-club.com
г.Омск, ул. Дианова, д.39