Анна Кислицина
Pastry-Chef
Сладкая сторона "Оскара" или волшебные торты на заказ.
В нашем ресторане появился новый кондитер Анна - еще один фанат своего дела, который сводит с ума своими сладкими шедеврами, и это без преувеличения.
На одной из винно-гастрономической дегустации она покорила гостей "Магическим шаром желаний".
Основным его ингредиентом было желание, которое обязательно должно сбыться после того, как гость разбивал сферу из изомальта. Шар располагался на булгуре из грейпфрута, а внутри он раскрывался вкусом лаймового мороженого с цукатами, кремом «Шантильи» с бобами Тонка и грейпфрутовым соусом.
А теперь представьте какие ваши смелые желания она может воплотить при изготовлении торта, кенди-бара НА ЗАКАЗ!
Сладкая подача на вашей свадьбе, дне рождении останется надолго в памяти ваших гостей - это как вишенка на торте вашего торжества.

ДЕСЕРТЫ

меню
Irish coffee
Хрустящая меренга с шоколадно-кофейным кремю и крустиланом. Подается с мороженым "Baileys".
140г — 300 рублей

Sacher
Шоколадный десерт с абрикосовым кули и шоколадно-розмариновым ганашем.
150г — 300 рублей

Honey cake
Тончайшие медовые коржи со сметанным кремом, эспумой с гречишным чаем. Подается с карамельным мороженым.
150г — 250 рублей

Summer vibe

Кокосовая панна-котта с миксом фруктов, манговым сорбетом и желе из маракуйи.
150г — 350 рублей


Ai
Японский бисквит, намелака с чаем маття и экзотический крем.
130г — 330 рублей

Миндальный круассан
Классическое французское слоеное тесто с миндальным кремом и лепестками ореха.
125г —250 рублей

Creme brulee
Шелковистый крем с семенами ванили и хрустящей сахарной корочкой сверху.
130г — 200 рублей

Chocolate&Fleur de Sel
Шоколадный ганаш с кремом из каштанов, шоколадным мороженым и цветами соли.
120г — 250 рублей
Мильфей с пралине
Карамелизированное слоеное тесто с прослойкой из шоколадно-орехового ганаша и крема с пралине.
150г — 300 рублей

Pavlova
Нежная меренга со взбитым ванильным ганашем и свежей клубникой. 140г — 400 рублей

Лимон-юзу
Лимонный десерт на бретонском песочном тесте, с кремю из юзу и лаймовым гелем.
130г — 250 рублей
Sorbet
50г — 120 рублей
Манго
Малина
Лимон
Садовое яблоко
Клубника/базилик

Мороженое
50г — 120 рублей


Ваниль
Шоколад
Солёная карамель
Камамбер
Фуа-гра
Фисташка

ТОРТЫ НА ЗАКАЗ
В ресторане "Оскар" вы можете заказать торт и candy-bar, оформленный по вашему вкусу.
Опытный кондитер поможет сделать сладкую подачу на вашем празднике запоминающимся событием. Десерты с индивидуальной начинкой. Это тот случай, когда не только красиво, но и вкусно.
Заказать торт своей мечты
Заполнение данной формы не является подтверждением заявки. Ожидайте детализации условий заказа или позвоните по телефону: (3812) 59-29-59